30 d’abril 2014

Pink


Aquest mes participo amb aquesta foto a "la vuelta al mundo", l'aventura fotogràfica mensual, que va iniciar l'any 2008 la Jackie Rueda i que ha engrescat amb el seu carisma a milers de persones a sortir al carrer, cada mes, amb una càmara penjada al coll, en busca d'un objectiu comú.
Ja ni recordo com, fa uns anys, vaig arribar a conèixer-la, l'únic que puc dir és que des de llavors no m'hi he pogut desenganxar, ni d'ella, ni del seu blog ni de la seva escola de fotografia. Primer vaig fer "l'Atelier". Ho recordo com si fos ara, jo estava extasiada, per la bellesa de les seves fotos, la proximitat de les seves paraules i la màgia que ens ensenyava a fer amb la càmara. Em sentia com si m'estiguéssin injectant dosis de creativitat directament en vena. Una espècie d'enamorament de la fotografia o de la vida expressada a través de la fotografia. Després va venir "Superstar", "Aventura", "Diciembre" (ara "MerryClick"), i les mini-classes (crec que les he fet totes!) i així va anar creixent el meu amor per la fotografia. De la seva mà, he anat aprenent a buscar sempre la llum natural, a deixar el mode automàtic i a disparar en manual, a montar un petit estudi fotogràfic casolà o a enfocar els preciosos ulls del Roc i difuminar-ne el fons...i, sobretot, he après a mirar, fer click i somiar que alguna vegada...es produeixi la màgia.



28 d’abril 2014

Coca casolana (amb pinyons)


Avui us porto una recepta bona i fàcil de fer. És una recepta del llibre "Cuinar és senzill" de la Montserrat Seguí, el meu llibre de cuina de capçalera, i que sempre és un èxit. És una coca casolana, amb sucre i pinyons, ideal per a esmorzar o berenar acompanyada d'una mica de xocolata.

INGREDIENTS:
200 grams de farina
200 grams de sucre
2 ous
Sal
1 culleradeta de llevat en pols
1 llimona
75 grams de pinyons
4 cullerades de llet
3 cullerades d'aigua
3 cullerades d'oli

PROCEDIMENT:
Es barregen bé els ous sencers i 150 grams de sucre amb un batedor fins a obtenir una mescla escumosa. S'hi afegeix la ratlladura de la llimona, un pessic de sal, la llet, l'aigua i l'oli i es remou bé. S'hi afegeix la farina amb el llevat i es continúa treballant amb el batedor. Després s'aboca la massa en una safata rectangular d'uns 20 x 25 cm folrada amb paper vegetal i completament engreixada, i s'espolvoregen els pinyons i els 50 grams restants de sucre. Finalment es cou al forn, una mica fortet, uns 20 minuts.

A veure si us agrada!

07 d’abril 2014

Bossetes pel berenar

Sempre m'han agradat les bossetes pel berenar, són boniques, útils i les pots personalitzar, i és ben estrany com fins ara no n'havia cosit mai cap. Així que aquesta vegada que volia fer un detallet per quatre nounats nens ho vaig tenir clar!




Els faria una bosseta pel berenar, amb la mateixa tela principal, però combinada amb quatre colors diferents.


Cadascuna personalitzada amb el nom del nen estampat i, 
per primera vegada en les meves creacions, amb l'etiqueta de "la capsa de galetes".



I així em van quedar els quatre models diferents:





Espero que us hagin agradat!
Podeu veure com les vaig embolicar amb paper de seda aquí

designed with love by lacapsadegaletes